
Pós-Graduação emGestão da Produção de Alimentos
Prepare-se para garantir a segurança, qualidade e eficiência na indústria alimentícia. O curso foca em Boas Práticas de Fabricação (BPF), prevenção de riscos, saúde coletiva, proteção ambiental e normatizações do setor. Estude EAD com o apoio da EaD Radiante.
TCC Opcional
Conclua mais rápido, sem o trabalho final obrigatório.
Flexibilidade
Estude no seu ritmo, com plataforma disponível 24h.
Suporte Exclusivo
Orientação e suporte dedicado em qualquer dificuldade.
Mercado em Alta
Profissionais especializados ganham em média 45% a mais.
O que você vai aprender?
Aprenda a implementar Boas Práticas (BPF), garantir a segurança alimentar, gerenciar o fluxo produtivo e aplicar normas atualizadas. Estude EAD com o apoio da EaD Radiante.
Para quem é este curso?
Graduados interessados em Gestão da Produção de Alimentos, especialmente profissionais de Nutrição, engenharia de alimentos, saúde e áreas afins.
Mercado de Trabalho
Indústrias alimentícias, serviços de alimentação, laboratórios, consultorias e áreas de qualidade. A atuação exige formação e habilitação compatíveis.
Grade Curricular
Conteúdo desenhado para acelerar o seu domínio prático.
- Administração da Produção – 40h
- Administração da Produção e Operações – 40H
- Temas Relacionados à Administração da Produção de Alimentos – 40H
- Gestão e Produção Alimentar – 40H
- Microbiologia dos Alimentos – 40H
- Boas Práticas de Fabricação de Alimentos – 40H
- Administração de Serviços de Alimentação – 40H
- Gestão de Serviços de Alimentação – 40H
- Administração Aplicada à Produção de Alimentos – 40H
- TOTAL DA CARGA HORÁRIA: 360H
- DISCIPLINA OPTATIVA: TCC – Trabalho de Conclusão de Curso – 60H
Coordenação
Conheça quem assina e coordena a qualidade deste programa.

Rafael Thiago Cezarin
Mestre em Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia para Inovação (PROFNIT -UEM). MBA em Marketing, Vendas e Mídias Digitais. Pós-graduado em Gestão de Pessoas (UniMater). Pós-graduado em Tecnologias Aplicadas ao Ensino a Distância. Graduado em Design Gráfico. Graduado em Marketing (UniMater). Docente da Graduação do instituição. Coordenador da Pós-graduação do instituição.
Como você vai estudar
O curso é 100% online, com avaliação composta por questões objetivas na própria plataforma.
Videoaulas Gravadas
Acesse quando desejar. Elas ficam disponíveis na plataforma, permitindo que você assista no seu próprio ritmo.
E-books em PDF
Baixe todo o material de estudo. Útil para estudar offline ou criar suas próprias apostilas.
Tutoria Especializada
Conte com nossos tutores direto na plataforma para dúvidas acadêmicas, com todo o suporte necessário.
Avaliações Objetivas
Ao final de cada disciplina, você fará as avaliações de forma prática, garantindo o aprendizado.
Por que a EaD Radiante?
Uma instituição de excelência totalmente focada no seu crescimento.
Nota Máxima MEC
Instituição credenciada com nota máxima de excelência no MEC.
Corpo Docente
Mestres e doutores com ampla vivência acadêmica e prática.
Suporte 360º
Mentoria acadêmica na plataforma e atendimento ágil.
Plataforma Intuitiva
Ambiente virtual moderno e 100% adaptado para celular.
Conteúdo Prático
Matriz curricular focada nos desafios reais do dia a dia.
Acesso Facilitado
Liberação do acesso em até 48h para você não perder tempo.
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas antes de realizar a matrícula.

